秀山网讯 7月11日，县委常委、县政府副县长陈宏波率县市场监管局、县教委、县卫生健康委、县民政局相关负责人对全县食品安全工作进行专题调研。

现场调研

调研中，陈宏波先后来到秀一中食堂、县医院食堂、秀山县二娃面条加工坊、殡仪馆食堂、官庄养老院食堂、秀山县渡洁源柒食品有限公司等地，通过现场查看、现场交流、听取汇报方式，对全县食品生产经营主体的基本情况，食品安全监管工作的主要做法、所取成效、存在困难、面临问题、意见建议等内容进行调研。

陈宏波强调，民以食为天，食以安为先。食品安全工作既是政治任务，也是民生工程，事关广大群众身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定。相关单位及食品生产经营主体要进一步深化认识、提高站位、强化担当、抓好落实，持之以恒、做细做实食品生产经营、食品安全监管各项工作，全力保障全县“舌尖上的安全”。要严格对照国家、市级相关工作要求，以保障人民群众食品安全为目标，以落实“两个责任”为牵引，守紧守牢全县食品安全底线，把食品安全工作方向找准、重点理清、漏洞补齐、差距缩小，确保食品安全各项工作稳中有进、稳中向好。要加快完善“明厨亮灶”建设，加快消除生产环节视野盲区，加强食品安全法律法规宣传教育，加大食品安全监管力度，要严格落实食品安全“三防”“三证”工作要求，严格落实从业人员管理、环境卫生、粗加工卫生、烹调加工、洗涤消毒、食品留样等制度，不断完善食品安全治理工作体系，进一步提升食品安全工作水平。

（全媒体记者 杨帆）