秀山网讯 为规范外卖行业经营秩序，保障广大消费者的饮食安全及合法权益，近日，县市场监管局全面深入地开展了外卖行业专项整治行动。

检查现场。

行动中，执法人员重点检查了外卖平台餐饮商家资质，严格审查营业执照、食品经营许可证等相关证件，确保商家合法合规经营，对无证经营或证件过期的商家，依法予以严肃处理。执法人员深入外卖商家后厨，对食品加工制作过程进行了严格监督检查，查看食材采购渠道是否正规、储存条件是否符合标准、加工环境是否卫生等，对于发现的卫生不达标的情况，责令商家立即整改。并督促餐饮单位及时安装“互联网+明厨亮灶+AI抓拍”系统，落实食品安全主体责任。

同时，执法人员对外卖包装材料进行了检查，要求使用符合食品安全标准的包装材料，确保食品在配送过程中不受污染。

市场监管局相关负责人表示，下一步县市场监管局将持续推进专项整治行动，加大监管力度，不断创新监管方式，形成长效监管机制，对违法违规行为零容忍，督促外卖平台和商家切实履行主体责任，为广大市民营造一个安全、放心的外卖消费环境。

（通讯员 李敦敏）