秀山网讯 为进一步健全食品安全应急处置体系，提升全县食品安全突发事件应急处置能力，9月14日，县食药安办组织开展秀山县2023年食品安全突发事件应急处置演练（桌面推演）。

演练包括事故发生和学校处置、事故报告、先期处置和危害控制、应急响应、事故调查、舆情处置和信息发布、响应终结、后期处置8个科目，演练结束后专家作了点评，进一步规范了应急反应行动流程，提高了各部门应对食品安全突发事件的处置能力。

（通讯员 池令）