秀山网讯   元旦节将至，为提高公共餐饮具卫生质量，预防传染病发生和流行，切实规范餐饮具集中消毒单位生产经营服务，12月30日上午，秀山县卫生健康综合行政执法支队对辖区内餐饮具集中消毒单位进行了节前专项监督检查。

   卫生监督人员重点查看了经营单位工艺流程布局是否符合要求，生产过程中是否保持生产环境和设备整洁卫生，消毒后的餐饮具包装上是否标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期、使用期限，是否按规定在独立包装上标注检验合格相关内容，从业人员是否持有有效健康 证明等。并针对存在问题，进行现场指导，同时出具《卫生监督意见书》，要求整改落实后餐具方可出厂销售。

   经检查，我县餐饮具集中消毒单位总体卫生状况良好。此次专项监督检查进一步规范了辖区内餐饮具集中消毒单位的生产经营行为，为营造安全良好的节日氛围打下了坚实的基础。

  （全媒体记者   张韦）