秀山网讯 为全面落实6月1日正式施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，压紧压实外卖平台和入网商户食品安全责任，6月9日，县市场监管局组织美团、淘宝闪购两家平台区域代理商，召开网络餐饮食品安全新规宣贯暨专项整治部署会，通过“宣贯+机制+整治+共治”四位一体举措，守护群众网络餐饮消费安全。

会议结合近期专项检查发现的共性问题和群众投诉热点，围绕入网资质审核、后厨安全管控、经营行为规范等关键环节解读新规核心条款，明确平台入网审查、日常巡查、违规处置等法定职责，要求平台切实扛起食品安全主体责任，从源头防范化解网络餐饮食品安全风险。

同时，县市场监管局出台《秀山县市场监督管理局与外卖平台信息互通工作机制》，建立资质双向核验、数据实时共享、风险同步预警、执法协同联动四大制度，靶向整治“幽灵外卖”、无证经营、证地不符、超范围经营、经营环境脏乱差等群众反映强烈的突出问题。

目前，全县网络餐饮食品安全“百日攻坚”专项整治已启动，通过“线上巡查+线下核查”开展拉网式排查，推进“外卖后厨阳光化”工程，畅通12315、12345投诉举报渠道，建立消费纠纷“接诉即办”快速响应机制。

县市场监管局相关负责人表示，将以此次新规落实为契机，持续深化网络餐饮食品安全治理体系和治理能力现代化建设，常态化推进政企联动共治，不断完善全链条、全流程监管机制，以“零容忍”态度从严查处网络餐饮违法违规行为，倒逼各方切实履行食品安全主体责任，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

（通讯员 池令）