秀山网讯 为切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，县市场监管局组织机关骨干力量下沉基层，聚焦农村食品市场开展专项行动，通过全覆盖排查、精准化整治、常态化宣教，全力筑牢城乡食品安全防线。

此次行动秉持“识险、清患、固安、争先”工作导向，由机关干部与基层执法人员组成联合检查组，深入农村小超市、食品小作坊、集贸市场等重点场所，针对肉制品、乳制品、散装食品等关键品类开展全链条排查。生产环节严查无证经营、非法添加等行为；流通环节严打“三无”、过期及仿冒食品；餐饮环节重点强化加工操作规范监管，并延伸至网络订餐线上监管。截至目前，累计检查生产经营主体1108家次，整改食品安全隐患510余处，立案查处违法行为106起，形成有效监管震慑。

行动中，该局坚持执法与服务并重，整治与宣教同步。执法人员以“现场教学+一对一指导”方式，向经营者普及食品安全法律法规，入户讲解辨假识假知识，提升群众食品安全意识和自我保护能力。同时，畅通12315投诉举报渠道，建立快速响应机制，构建“部门监管+行业自律+社会监督”共治格局。

(通讯员 池令）