秀山网讯 近日，县市场监管局聚焦重点领域，开展食品经营领域无证经营专项整治，重点打击“新办营业执照后未取得食品经营许可证即经营”的违规行为，守护群众“舌尖上的安全”。

执法人员深入餐饮门店、食品零售店铺、便民商超等场所，逐一核查经营主体营业执照与食品经营许可证的办理及公示情况，尤其紧盯刚办营业执照、正申办食品经营许可证的企业，排查“未证先营”行为。

截至目前，已累计检查经营主体100余户，排查出20余户无证经营企业。执法人员一方面开展靶向普法，详细解读《中华人民共和国食品安全法》中关于经营许可的具体要求及无证经营的法律后果，引导企业牢固树立“先证后营”的合规意识；另一方面结合企业实际经营情况酌情裁量处罚，在守住执法底线的同时传递监管温度，有效推动企业主动落实整改要求，实现“查处一案、规范一片”的监管效果。

下一步，县市场监管局将巩固整治成果，建立“排查-整改-回头看”长效机制，常态化打击无证经营，同时优化许可办理咨询服务，助力企业高效申办许可，推动辖区食品经营市场健康有序发展。

（通讯员 胡谍）