秀山网讯 9月17日，县市场监管局组织召开学校食材及桶装水供货企业集体约谈会，对56家相关供货企业开展约谈。此次约谈首次将学校桶装水供应商纳入约谈范围，实现校园食品供应环节全覆盖。

约谈会上，县市场监管局结合日常监管实际，围绕食品进货查验、贮存运输、过程控制、标签标识规范，以及“渝溯源”平台推进、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实等关键环节，对企业进行专题培训，明确经营规范与工作要求。

各企业代表现场签署约谈记录，承诺严格落实各项食品安全要求。县市场监管局表示，将持续强化对校园食品供货企业的监管力度，通过不定期实地检查、食品抽检等方式排查风险，对发现的食品安全问题依法严肃处置，切实保障广大师生饮食安全。  

（通讯员 田尧）