秀山网讯 中秋临近,为保障节日食品安全,县市场监管局在全县开展月饼市场专项监督检查行动,覆盖生产、流通、销售全链条,重点检查生产企业、商超、农贸市场及糕点店。
执法中,工作人员既严把生产源头关,深入企业与作坊核查原材料记录、生产流程、添加剂使用及产品检测报告;又强化市场巡查,通过“抽检+执法”模式规范经营,目前已出动执法人员86人次,检查经营商户36家次,抽检4家生产单位共6批次样品,重点检测微生物与添加剂等14项指标,还排查过度包装、高价月饼问题,并将公示抽检结果,对不合格产品依法下架召回、溯源查处。同时,执法人员坚持“监管与服务并重”,现场普及食安法规,解答企业经营疑问,提供精准指导帮扶。
下一步,该局将持续加大中秋期间监管力度,畅通12315投诉渠道,及时回应消费者诉求,全力守护群众饮食安全,保障全县人民过一个欢乐祥和的中秋节。
(通讯员 白明少)