秀山网讯 农村及城乡接合部、偏僻小巷的小经营户因环境卫生不达标、进货渠道不规范、食品质量无保障，成为食品行业顽疾。为规范经营行为、保障群众饮食安全，县市场监管局自今年6月起，在全县开展为期半年的“三小”（小餐饮、小作坊、小食品店）食品安全专项整治。

此次行动聚焦“三小”行业证照公示、从业人员健康、生产经营环境、加工规范、进货台账、索证索票及反食品浪费标识等，严厉查处原料污染、知假造假、过期、山寨、“三无”等违法违规行为。截至目前，累计检查经营主体172家，监督抽检43批次，查处不合格食品案件25件，当场整改15家，限期整改4家，完成后厨整改4家，张贴反食品浪费标识17家，督促证照公示7家。

下一步，该局将深化整治成效，督促经营主体落实主体责任，共建安全放心的食品消费环境，让群众买得放心、吃得安心。

（通讯员 田尧）