秀山网讯 1月11 日至 15 日，我县召开县十八届人大七次会议与县政协十一届五次会议。“两会”期间，县市场监管局加大监督检查力度，以高度的责任感和使命感，全力保障两会期间的食品安全与特种设备安全，为“两会”的圆满成功保驾护航。

两会筹备前期，县市场监管局未雨绸缪，迅速行动。精心制定了两会期间食品安全与特种设备安全保障工作方案，成立了由业务骨干组成的保障工作领导小组。通过科学规划、定人定点，将每一项保障任务明确到具体人员，确保责任落实无死角。同时，与各就餐场所负责人签订食品安全责任承诺书，进一步强化了餐饮服务单位的主体责任意识，为食品安全加上了一道 “保险锁”。

两会期间，监管人员提前进驻保障点位，开启全程驻点监管模式。在食品安全监管方面，对食品原材料采购渠道进行严格审查，确保食材来源合法、可追溯；对加工制作流程进行全程监督，要求从业人员严格遵守操作规范，保障食品加工制作过程卫生安全；对餐饮具清洗消毒环节进行重点检查，确保餐饮具洁净卫生。

在特种设备安全监管方面，监管人员对会议和就餐场所的电梯等特种设备进行了全面 “体检”。详细检查设备的运行状况，查看维护保养记录是否完整，对应急救援预案的制定与演练情况进行严格核查，全力保障特种设备安全稳定运行。

融媒体中心记者 杨瑜 通讯员 池令