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我县开展2024年茶叶加工技术培训
编辑:姚庭
来源:秀山网
发布时间:2024/4/22 16:16:46
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秀山网讯 近日,县农业农村委特邀重庆农科院茶叶所、重庆茶叶体系渝东南试验站的老师,在隘口镇民蕊茶厂举办2024年秀山茶叶加工技术现场培训会。秀山县茶叶企业负责人、茶叶加工技术骨干、种植大户共50余人参加培训。

此次培训采取理论与实践相结合的方式。培训会上,老师向学员们系统讲解了茶叶加工基础知识。在民蕊茶厂制茶实操现场,老师们详细讲解了萎凋、杀青、揉捻、干燥等各个工序的操作技术,包括适度的判断标准,并着重强调了茶叶加工过程中的特别注意事项。老师边讲解技术原理,边进行现场示范操作演示,并就学员们提出的问题进行了耐心解答,现场学员们围在一旁认真聆听。

据悉,在接下来的培训中,学员们将围绕茶叶加工注意事项、茶叶质量控制、茶叶品鉴与评价等方面进行深入学习,进一步夯实我县茶企的加工水平,有力推动秀山茶产业提质增效。

(全媒体记者 廖霜 通讯员 黄玲)

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