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秀山网讯 近日,县市场监管局联合县教委启动秋季学期幼儿园食品安全联合检查,为全县在园幼儿的饮食安全保驾护航。

此次检查打破传统单一检查形式,采取“先自查整改、后联合检查”的递进模式。前期指导各幼儿园对照标准开展全面自查,主动整改薄弱环节;后期县市场监管局与县教委组成联合检查组,对全县各幼儿园开展实地检查,实现从“资料审核”到“现场核验”的穿透式监管。
检查组重点检查全县各幼儿园是否配足食品安全管理人员、落实“日管控、周排查、月调度”等制度;核对食材采购溯源、储存规范,检查厨房清洁、餐食留样等;核查从业人员健康证明、培训记录,抽查安全操作规范掌握情况。截至目前,已检查幼儿园食堂104家次,发现食品安全问题隐患118处,均已依法开展处置。
食品安全之路没有终点,县市场监管局将以常抓不懈之心严管严控校园食品安全,以长效监管让每一位家长安心、放心。
(通讯员 杨惠轩)
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