秀山网讯 随着餐馆堂食客流恢复到疫情前的水平,在家“憋坏了”的消费者纷纷外出就餐,餐饮浪费行为又开始显现。记者了解到,最近一段时间,我县不少餐馆纷纷通过推出小份菜、鼓励打包等方式提醒市民避免就餐浪费。
位于滨江公园的餐饮店。
位于滨江公园的餐饮店。
“客人到店吃饭,我们会建议他们点餐的时候根据人数来,因为菜点多了吃不玩很浪费,有时候客人吃不完的,我们也会建议客人打包带回家,尽量减少铺张浪费。”商家负责人吴龙飞告诉记者。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”餐饮浪费现象,不只是个人消费习惯小问题,更是事关国家粮食安全的大问题。一粒米、一滴油,看起来不起眼,却事关国计民生。确保粮食安全,既要牢牢抓住生产端,也要科学管理消费端,持续治理餐饮浪费问题,将“光盘行动”进行到底,让我们携起手来,抵制餐饮浪费,营造节约为荣的良好氛围。
(全媒体记者 简训 方倩 实习生 白慧)