秀山网讯 11月12日,记者从重庆高速公路“寻味服务区”现场评选活动中获悉,经过前期网络投票和现场比拼,秀山服务区的石堤豆腐角角鱼获评为“2019年重庆高速公路服务区十佳特色菜品”,与斑鸠豆腐上榜重庆高速美食地图。同时,我县的渝湘高速秀山服务区也成功跻身进入“2019重庆高速公路最具特色服务区”。
据了解,石堤豆腐角角鱼的食材取自石堤镇本地豆腐和清水中的角角鱼,其肉之肥美,汤之鲜香,豆腐之嫩滑,广受县内外市民所喜爱。
(全媒体记者 田茜)