秀山网讯 12月1日,隘口镇利用“赶集日”组织镇食药监所、畜牧站、安监办开展“白板肉”专项检查,重点对商户营业执照办理情况、两章两证情况及进货渠道,查看其检验检疫证明及票据,对凡是没有取得相关证明的商贩及销售点进行严厉打击,确保群众吃上“放心肉”。
此次行动共检查猪肉摊贩9个,未发现“白板肉”或未经检验的猪肉,有效提高了猪肉经营者的法律意识,切实维护猪肉市场的秩序,保证了食品安全。
(通讯员 黄云念)