秀山网讯  为切实保障广大师生的饮食安全，严防“白板肉”、病死猪肉、疫区猪肉流入校园。11月28日，雅江镇食药监所扎实开展校园猪肉安全专项检查。

执法人员对学校厨房操作间、库房储存室、食品留样柜房、等地实地检查，主要查看采购猪肉是否向供货单位索票索证、是否建立购进记录、是否有检验检疫证明、是否有定点屠宰印章等；在检查中发现食堂一些猪肉台账记录不规范的问题，要求负责人立即改正。同时要求负责人严禁将泔水提供给各养殖场饲喂生猪，确保该镇不发生重大动物疫病；执法人员强调：“食品安全关系广大师生身体健康，关系祖国的未来，学校务必要高度重视，全力抓好食品安全管理工作。据悉，本次检查未发现不合格及来历不明的猪肉。

（通讯员 杨柳）