秀山网讯 日前，记者从县商务委获悉，2026年秀山县“寻味边城 自在秀山”美食文化节将于11月19日至21日在滨江美食街举行，目前各项筹备工作正序时推进。

此次活动以特色美食为核心载体，串联地标菜发布、美食品鉴、农特产品展销等多元环节，进一步挖掘秀山本土饮食文化资源，放大秀山地标菜品牌影响力，以美食拉动消费升温，赋能文旅融合与乡村振兴发展。

活动期间，滨江美食街将划分三大特色展销板块，覆盖全维度消费需求：特色美食区汇聚优质餐饮商户、老字号品牌与非遗美食传承人，带来地道风味的现场制作与免费品鉴；风味小吃区汇集了土家特色小吃、重庆老字号传统美食、新中式糕点等多元品类，适配不同年龄段的口味偏好；特色食材展销区联动本地优质食材基地、农副产品经销商，集中展示展销秀山原生态食材与“非遗”“重庆老字号”特色产品，让游客一站式把“秀山风味”打包带回家。

11月19日12点至16点，活动现场将设置100余桌长桌宴，20余家滨江美食街沿街商户联合推出免费品鉴套餐流水席，市民游客可到场免费品尝各家招牌菜品。参与活动的商家同步发放专属消费优惠券，通过折扣、金额抵扣等形式，引导消费者后续到店二次消费。现场群众扫码领取《秀山美食地图》并完成分享，还可额外领取一张全场通用消费券，直接在活动现场消费抵扣。

此外，活动现场还设置了美食文化图文展区，系统展示秀山特色菜品与老字号品牌的发展脉络，同步开展“反对餐饮浪费”主题签名活动，倡导文明用餐新风尚。

（融媒体中心记者 田茜）