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带着问题出门、揣着办法回来——秀山茶叶培训班川渝取经记
编辑:姚庭
来源:秀山网
发布时间:2026/11/11 16:36:15
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秀山网讯 11月1日至7日,由县农业农村委主办,重庆开放大学承办的秀山土家族苗族自治县特色产业(茶叶)主体培育专题培训班举行。全县茶叶企业相关负责人、加工厂技术骨干、合作社带头人,从武陵山里出发,一路向西,前往四川泸州、宜宾、乐山等地,开启秀山茶人们的川渝取经记。

 

学员们参观云州茶业

为什么要办这个班?秀山的账本上写得明白。全县茶园19万亩,覆盖22个乡镇109个村,2025年,当地加工干茶1.56万吨,实现茶产业综合产值21亿元;加工企业数量和产量在重庆名列前茅。家底不薄,可瓶颈也摆在明处:大部分加工还停在初制环节,产品附加值上不去,自己的品牌叫不响。产业要做大,先得把种茶、制茶、卖茶的这批“主体”培养起来——这正是这次培训的题目:主体培育。

 

钟应富为学员分析茶叶产业现状及未来形势

课是怎么讲的?在重庆开放大学石桥铺校区,重庆市农科院茶叶研究所副所长钟应富把茶叶产业现状分析及未来形势掰开了讲;长期做茶叶品牌咨询的研究员向太红,专门讲了一堂课——“以品质为基础,做品牌高山茶叶”。接下来的几天时间不在教室里。学员们去了泸州的纳溪看夏秋茶怎么种、怎么管,到四川瀚源有机茶业看有机茶园怎么建;在宜宾,高县大雁岭“中国红茶第一庄园”讲园区规划,云州茶厂讲加工和销售,川茶集团的金秋湖基地让大家看什么叫规模化加工,珙县鹿鸣茶业则展示了茶山变景区、茶旅一套账的玩法;最后一站在乐山,天福观光茶园讲茶文化产业链,竹叶青茶业讲标准化。

 

学员们在茶山现场接受教学

夏秋茶是学员们问得最多的话题。秀山的春茶不愁卖,可夏秋茶利用率除了做出口,利用渠道并不多。而纳溪恰恰把这段“空档期”做出了效益。有机种植、标准化分级、茶旅融合,这些在川南已经跑通的路径,秀山茶人们看得仔细、记得认真。大家非常珍惜此次外出学习机会,白天看,晚上还要写学习日志,行程排到了晚上六七点,目的只想把好经验、好做法带回秀山。而秀山不是没听说过这些路子。差距在于,这些亮点还没有连成片、串成链。

 

学员们参观凤岭茶业

结业那天,带队干部留了一句话:学了不等于会了,回来要落到自家的茶园和车间里。县农业农村委表示,接下来将继续培育产业主体,推进标准化种植和清洁化加工,把“秀山毛尖”这块牌子真正打出去。

(融媒体中心记者 向仕斌 杨宇露 伍思洁)

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