秀山网讯  为进一步提高辖区食品从业人员责任意识、安全意识。 9月26日，雅江镇召开2018年餐饮服务单位食品从业人员培训会。镇域内各餐饮服务单位负责人、中小学校、幼儿园食堂负责人等20余人参加了培训。  

食药监所工作人员组织大家学习了《食品安全法》，随后，食药监所监管所负责人对餐饮单位相关人员进行了《餐饮服务食品安全操作规范》的培训。

会上，该镇分管领导杨波副镇长就全镇2018年食安工作提出三点要求：一是提高食品安全意识；二是准守职业道德操守；三是做好职业卫生措施；四是管理人员抓好食品安全管理。同时要求各餐饮单位负责人要牢固树立食品生产经营者 “食品安全第一责任人”的责任意识，切实提高食品安全自我管理水平，从严落实各项规范化管理措施，杜绝食品安全事件的发生。会后，各餐饮单位负责人参加了食品安全知识考试。

通过这次培训，增强了食品生产经营者法律意识和责任意识，促进辖区食品安全水平不断提升，确保广大群众身体健康和生命安全。

（通讯员  杨柳）