秀山网讯 月饼飘香，中秋味浓。随着中秋节即将到来，月饼市场开始走俏。在县城各大超市、各月饼销售点，琳琅满目的月饼吸引了许多市民线上线下购买。

“我们的特色是五仁绿豆沙，还有蛋黄月饼，五仁绿豆沙是16块钱一斤的，蛋黄月饼是30块钱一斤的”。9月27日晚，记者在西街冉氏月饼看到，前来购买月饼的市民络绎不绝，销售人员谭春红正忙着为顾客称重、装袋。走进店内，各种口味的月饼整齐码放。得益于传统手工制作，加之上好的制作原料，深受市民喜爱。而在不远处的月饼制作间，酥皮的麦香与馅料的甜润便扑面而来，10余名师傅在操作台前忙着揉面、包馅、盖章，动作娴熟利落。

“我们是去年中秋节过后，我们就开始申报县级非遗了。在去年就拿到了秀山非遗的名称。现在零售一天可以卖1000多斤，除开这些订单，公司的订单，我们一天也要卖1000多斤。”冉氏月饼负责人冉茂繁介绍，除定点生产、店内选购外，月饼店还通过抖音直播等方式上线宣传，满足市民购买需要。

（融媒体中心记者 王建国）