秀山网讯 4月14日上午，秀山农特产品消费促进暨第八届重庆文化惠民消费季（春夏）活动在花灯广场启动。活动现场同步举行了职业技能大赛，来自各乡镇（街道）、多家知名企业的240余名选手齐聚一堂，围绕“建功新时代 奋进新征程”主题，角逐竞技，职业技能竞赛展风采。

特色宴席展示

大赛分为中式烹调、餐厅服务（中式摆台）和客房服务（中式铺床）三个项目。在中式烹调现场，各大参展企业纷纷推出了各式各样、菜系丰富的特色宴席，边城迎宾宴、秀山土鸡宴、秀山黄精宴、秀山全羊宴等8台秀山特色宴席，让到场的众人在“舌尖上的旅行”中享受美食。而另一边的餐厅服务（中式摆台）现场，餐厅服务员餐桌摆盘比赛也令评委和现场观众眼前一亮。喜宴、民俗特色宴等各具特色的摆盘风格“争奇斗艳”，让人无不赞叹选手的巧手慧心。

现场，多家餐企还举行了试吃活动，各种特色小吃、特色名菜免费试吃，满足到场消费者挑剔的味蕾。更有重庆地标菜、名店招牌菜、秀山乡村特色菜推荐展，大厨们用精湛的厨艺，带来色香味俱全的作品，让到场消费者大饱眼福。

（全媒体记者 杨丽华 简训 廖霜 鲁诗勤）