秀山网讯 6月25日上午，“巴渝工匠”渝鄂湘黔边区职业技能邀请赛在花灯广场正式开赛，来自渝、鄂、湘、黔四省（市）边区11个区县代表队100多名选手齐聚一堂、角逐竞技，职业技能竞赛展风采。

大赛分为职业技能大赛和秀山特色技能展示，职业技能大赛主要有中式烹调、茶艺、养老护理、红色景点导游讲解四个项目。在中式烹调现场，记者看到，参赛选手纷纷拿出自己的看家本领，动作娴熟，煎、炒、烹、炸展现了选手们的精湛厨艺，而另一边的茶艺技能大赛现场，参赛选手根据自己对茶道、茶艺、茶文化的理解，融合所要表现的主题、结合背景配乐，以中国茶艺、茶道精神为指导，向现场的评委及观众展现了具有韵律感和艺术美的茶艺表演。

“非常有幸能参加这次大赛，为这次大赛我准备了很久，希望以后也有这种机会经常来参加，以及学习交流。”参赛选手秦秀梅说。

同时大赛还有秀山特色技能展示，非遗工匠们现场展示了土家织锦、龙凤花烛、竹编等非物质文化遗产制作流程，精湛的技艺、精致的作品展现了我县深厚的历史文化底蕴。而现场展示的西式面点、秀山名特小吃色香味俱全，吸引了众多市民前往参观。

“因为现在乡村振兴恰好需要一批有技能的人才，技高能走天下，咱们能够从烹饪、茶艺、护理等这些方方面面，从我们县级就开始培养这样的人才，我觉得这个可以长期办下去，我们以后也会经常来参加。”参赛队伍代表冉茂涛说。

（全媒体记者 彭璐 方倩 鲁诗勤 杨帆）