秀山网讯 民以食为天，食品安全是国家公共安全的重要组成部分，同时也是人民群众重点关注的热点话题。为切实做好食品安全工作，保障好人民群众身体健康，我县各食品企业积极行动，狠抓食品采集、加工、销售各个环节，全力守护好大家“舌尖上的安全”。县人大代表、县登峰商贸有限公司董事长张洪吉就是其中一位，看他如何把好食品安全关。

日前，记者在登峰商贸有限公司的临过期商品库看到，工作人员正在对临近过期和已过期的商品进行分类登记打包，然后进行处理。

秀山县登峰商贸有限公司自2013年成立以来，经过8年的不断发展，成为了拥有伊利、康师傅、可口可乐、农夫山泉等多个品牌代理权的商贸公司，其年平均销售商品300多万件，年销售额1亿元以上。而巨大的销售成绩，也造成了一个严峻的问题，那便是临过期商品的回收处理。作为一家食品销售企业，食品安全就是一条生命线，因此公司的临过期商品库，便成为整个公司最核心、最重要的部门，只要一有时间，张洪吉都会前来，查看了解最新的处理情况，并与工作人员一起对已过期商品进行集中销毁，平均每个月张洪吉都会销毁掉价值10万元以上的过期商品。

“我们每个月月末，都会对过期商品进行集中处理销毁。”该公司工作人员杨斌芳说。

为了把好食品安全“入口关”，张洪吉要求所有工作人员，在商品入库前，每个产品都必须有外检、厂检以及三证合一。货品入架前，张洪吉还要求每一个员工，都要再次进行质检，检查商品货物有无破损情况。为了及时发现回收临过期商品，张洪吉还建立了巡检制度，每周都会安排专人，前往我县各大超市、卖场，对所售商品进行检查，如发现有临近过期商品，立即进行免费更换和及时回收，坚决不让一件过期商品销售到消费者手中。同时，张洪吉还要求所有保质期在半年以内的商品，必须做到提前一个月进行更换收回，所有保质期在一年以内的商品，必须做到提前三个月进行更换回收，从而进一步确保食品安全。

“张总他们卖的这些商品，每个星期都会有专人来负责检查，如果出现临期商品，他们会及时地更换，这样就杜绝了卖场出现过期商品。”大华超市中心店店长陈素云说。

“我们卖的是一个商品，也是一份良心，现在国家对食品安全的重视，作为企业也是我们义不容辞的责任。接下来，我们将扎实做好过期产品的销毁，把好食品出口关，不让一件过期商品流入市场。”张洪吉表示。

在做好食品安全的同时，张洪吉还积极投身公益事业。2020年年初，在全国上下全力抗击新冠疫情的时候，张洪吉也积极投身“战疫”一线，积极为秀山红十字会捐赠了价值1.2万元的疫情防控物资，同时还为溶溪、膏田、溪口等多个乡镇捐赠牛奶、矿泉水、方便面等防疫物资，助力疫情防控。除此而外，张洪吉还积极吸纳贫困人口就业，公司累计吸纳农村贫困人口15人，帮助贫困人口实现月增收3000元。

尽心履职，不负重托。 张洪吉时刻不忘自己的代表身份，任职期间，他积极参加调研走访，广集民意，广纳良言，认真做好“群众代言人”的角色。

“我这个代表是群众推选出来的，所以说我做的事情要对得起大家。作为一名企业届人大代表，除了诚信经营、服务社会以外，我将一如既往关心秀山经济社会的发展。”张洪吉说，他将持续从食品安全、消费者权益保护以及营造良好的营商环境等方面多提建议，为秀山经济社会发展和人民群众幸福生活贡献自己的力量。

（全媒体记者 田坤）