秀山网讯 为强化猪肉市场监管，确保辖区居民吃上放心肉，近日，隘口镇食药监开展“白板肉”专项检查行动。

开展“白板肉”专项检查行动。

检查中，工作人员每到一个猪肉销售摊点，都详细询问进货渠道，重点对商贩是否持有检验检疫证明和生猪肉是否加盖检验检疫章等进行检查，同时向摊贩发放专项整治告知书，要求他们严格落实食品安全主体责任，守法经营。

本次共检查11家猪肉摊贩，未发现检疫不合格和未按规定检验检疫的猪肉，通过此次专项检查行动，增强了猪肉商贩经营者的法律意识，维护了猪肉市场的秩序，全力保障群众“舌尖上”的安全。

（通讯员 杨红芳 黄云念）