秀山网讯 游六养潼南，品生态龙虾。4月26日，2020重庆·潼南首届生态小龙虾节在潼南区塘坝镇天印村开幕。潼南区委书记曾菁华出席并宣布活动开幕，区委副书记、区长张安疆发表讲话。

开幕式现场。吴泽辉 摄

张安疆介绍，2019年，潼南区生态小龙虾养殖面积达5.09万亩，年产8000余吨，产值近5亿元，为当前全国第三大、西南地区第一大的生态小龙虾养殖基地。潼南区规划到2022年，生态小龙虾养殖面积达到12万亩，年生产总值达到12亿元以上。

展销会上小龙虾受到市民青睐。潼南传媒提供

开幕式上，重庆市农业农村委授予潼南区“重庆市稻鱼（小龙虾）综合种养示范基地”称号；重庆工商大学授予潼南区“第六批重庆市研究生教育优质课程《中国区域经济问题专题》（2019069）实践教学基地”。此外，来自山东、北京等地的企业与潼南相关部门和镇街集中签约项目16个，签约金额达9.55亿元。其中农业投资项目12个，投资金额达8.9亿元；农产品采购意向订单4个，采购总额0.65亿元。

小龙虾厨艺大赛。吴国超 摄

开幕式结束后，小龙虾厨艺大赛、稻虾共生种养基地参观和垂钓体验等系列活动有序开展。在塘坝镇稻虾广场，十几名来自潼南区各大酒店的大厨正在热火朝天地烹饪着一锅锅香气扑鼻的小龙虾，这正是“小龙虾厨艺大赛”的比赛现场。各位厨师将自己的拿手好菜烹饪好后，交由评审团分别打分，最终决出一名冠军。一盘盘色香味俱全的小龙虾引得现场观众食指大动。在品尝到这些大厨的手艺后，观众和媒体记者个个交口称赞。众多记者点评说：“名不虚传，潼南小龙虾体型大，色泽鲜亮，肉质肥嫩，肉含量多，很好吃，而且看起来易于清洗，不愧是生态养殖，好水养出好龙虾。”

百家媒体齐聚潼南。吴泽辉 摄

同一时间，百名网红晒潼南活动在进行之中。网红走进天印村电商中心直播带货，和网民畅聊“潼掌柜”系列的潼南小龙虾、柠檬片、花椒、母氏花生米等潼南优质农产品的优点，倡议网民参与消费扶贫行动，助力潼南打赢脱贫攻坚战，实现乡村振兴。网红还直播品尝小龙虾、参观金山村盛田良品桑葚基地和生态小龙虾养殖基地，采摘桑葚，带领网民参观发现和感知潼南之美。

养殖户收获小龙虾。潼南传媒提供

据悉，本届生态小龙虾节将一直持续到5月，期间，游客可以前往稻虾共生种养基地参观稻田龙虾、在塘坝镇稻虾广场品尝各类生态美食、前往桑葚园进行采摘等，不能到现场的市民们还可以前往各大平台的“潼南首届生态小龙虾节”直播间参与互动和下单，助力网络扶贫、消费扶贫。

（全媒体记者 吴国超）