秀山网讯 米豆腐、油粑粑……说起秀山美食,大家首先想到的就是这些,现在秀山美食又增加新代表——羊脚脚。
近日,记者在清溪场镇采访时发现,该镇上有一家羊脚脚火锅店的顾客口碑非常不错,吸引不少顾客前来购买。
来自县城的石先生告诉记者,他春节就在这里买了几份回去吃,觉得味道不错,这次又来买一份回去和朋友一起 “打平伙”,去去春天里的凉意。
据店主介绍,前来购买的羊脚脚顾客不仅是清溪场镇本地居民,还有需要来自秀山县城和周边乡镇的食客。
据了解,目前羊脚火锅打包价格由春节期间的130元/份涨至150元/份,尽管如此,仍有不少顾客前来购买。
“我开这个羊脚脚店开的比较早,加上做出来的成品羊脚脚火锅汁浓味美,口味宜人,深受顾客的喜爱。”该店主介绍,很多人看到这个商机,纷纷开店做羊脚脚生意,羊脚脚逐渐成为秀山的美食代表之一。
(记者 吴国超)