秀山网讯 近日，记者在秀山西街景区看到一个新发现——糍粑的新品种惊艳亮相！

以往市民们吃到的都是这样的（白糍粑、小米糍粑），烤糍粑、甜酒糍粑、红糖糍粑……只要你想，就都可以！

殊不知，新品种已悄然产生。

红豆糍粑：有没有一股浓浓的相思迎面而来？

白蒿糍粑：白白绿绿的，是不是很好看？

据了解，这两款糍粑皆出自我县“黄氏手工糍粑”之手，该店在做好传统的白糍粑、小米糍粑的同时，积极创新出新品种，以供广大市民品尝。

价格表：白糍粑、红豆糍粑、白蒿糍粑6块钱一斤，小米糍粑10块钱一斤。

划重点了！独家秘方！老板大方晒出新品种糍粑制作方法：

红豆糍粑：1.把适量的大糯米和红豆淘洗、浸泡后蒸熟；2.放适量菜油入锅，把姜末放入锅中翻炒，加入适量盐，出锅；3.将蒸熟的大糯米、红豆，和炒后的姜末一起倒入石臼中舂打至绵软柔韧，而后捏成团，压扁成型即可。

白蒿糍粑：1.将白蒿清洗干净，放入锅中煮熟，而后将其切碎，捏干水分；2.将适量的油和盐放入捏干的白蒿中，搅拌均匀；3.将蒸熟的大糯米和搅拌好的白蒿一起倒入石臼中舂打至绵软柔韧，而后捏成团，压扁成型即可。

（记者 田茜）