秀山网讯 为进一步做好非洲猪瘟防控工作,切实保障人民群众饮食安全,7月21日,隘口镇食药监所、畜牧站执法人员在全镇范围内开展“白板肉”专项整治行动。
检查中,着重查看猪肉摊贩是否具有“两章两证一报告”,即猪肉检疫证盖章、产品质量合格证盖章、检疫证、产品质量安全许可证、非洲猪瘟检测报告,对凡是没有取得相关证的猪肉摊贩及猪肉制品销售点进行严厉打击。
据统计,此次行动共检查猪肉摊贩11个、猪肉制品点3家,超市1家,查处违法贩卖“白板肉”一起,执法人员当场对经营者进行严厉批评教育,责令其立即将生猪肉收回并进行无公害化处理,有效保证辖区猪肉产品质量安全。
(通讯员 张艳云)