秀山网讯 4月2日,膏田镇开展了宣传贯彻《学校食品安全与营养健康管理规定》的业务培训。副镇长傅小东,食药监所负责人江抱、镇中心校校长梁尚坤,各村小负责人,各幼儿园园长参加了本次培训。
首先由梁尚坤校长领学《学校食品安全与营养健康管理规定》,重点学习落实学校主体责任、学校食堂应当依法取得食品经营许可证、配备专(兼)职食品安全管理人员、建立集中用餐陪餐制度、建立食品安全追溯体系等条款,重点关注关键环节(采购、贮存、加工、配送、供餐)等内容。然后,傅小东副镇长传达了3月22日全县校园食品安全工作会议精神,并对当前学校食品安全工作提出具体工作要求。
通过本次培训,明确了学校的食品安全主体责任,提升了各学校、幼儿园负责人的食品安全意识,为保障食品安全、促进营养健康打下了坚实的基础。
(通讯员 江抱)