秀山网讯 近日,溪口镇食药监所协同镇安监办工作人员开展了校园及周边食品安全专项检查。
据悉,此次专项行动,执法人员重点检查学校及幼儿园食堂的餐饮服务许可证、从业人员健康证、食堂内外环境卫生、餐具清洗消毒以及食品原料采购的索证索票、贮存、加工、使用、食品留样等制度落实情况。同时,执法人员还根据现场检查情况,对学校及幼儿园食堂进行了食品安全监督动态等级评定。
随后执法人员还对校园周边食品经营户进行了现场检查,重点检查食品经营许可证办理情况、在售商品的保质期、购货渠道和票据留存、食品经营各项制度落实情况等。
检查活动中,为提高经营者的自律行为,工作人员向经营者讲解《食品安全法》等相关法律法规,要求经营者要提高法律意识,严格遵守法律规定,确保食品安全。截至目前,已检查学校及幼儿园食堂8户次、学校周边食品经营单位5户次,发现安全隐患4条,对发现的问题当场提出整改意见,责令限期整改到位。
(通讯员 徐秀琴)