《秀山5G融媒》第413期

编辑：姚庭

来源：秀山网

发布时间：2025/9/15 13:28:10

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》17日，由重庆市文化旅游委、市商务委、市农业农村委、市委社会工作部、江北区人民政府联合主办的2025重庆美食“渝味360碗”发布仪式在江北区观音桥广场举行。发布仪式现场揭晓了“渝味360碗”年度榜单，该榜单收录了60道汇聚巴渝饮食精华的特色菜品，全面呈现重庆美食的文化深度与品类广度。其中，“秀山辣茶”“石堤豆腐鱼”“洪安腌菜鱼”3道菜品上榜2025年重庆美食”渝味360碗”最具文化价值菜品，“秀山米豆腐”“隘口药膳鸡”“秀山油粑粑”“秀山啃一腿蛮子羊脚”和“牛杂汤锅”5道菜品上榜2025重庆美食“渝味360碗”最具旅游价值菜品，集中展现了我县“一菜一故事、一味一文化”的饮食底蕴和土家苗汉多元文化融合的味觉符号，深受主城市民喜爱。（王建国杨瑜）

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