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石堤镇:市场监管·基层协同 “执法+监督”双轮驱动筑牢舌尖安全防线
编辑:姚庭
来源:秀山网
发布时间:2026/5/21 16:46:20
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秀山网讯 为深入推动执法监督力量在基层落地见效,近日,石堤镇组织驻石堤片区市场监管局、镇派出所、镇应急办及食品安全监管员,组建联合专项督导组,对辖区饭店、餐饮住宿行业开展食品安全联合督导检查,形成市场监管与基层协同的联动治理格局。


此次检查坚持“全覆盖、重实效、严执法”,市场监管执法与属地监督协同发力。通过实地查看、现场询问、调阅资料的方式,深入辖区九小经营场所,全面排查食安关键环节,摸清隐患底数,做到“底数清、问题明、整改实”。

联合执法,市场监管牵头严控四大领域联合督导组紧盯四大关键领域,一查资质,市场监管部门核查证照、健康证明及晨检落实,杜绝无证上岗;二管源头,检查采购台账、索证索票及冷链储存,严防“三无”及过期食材;三控加工,深入后厨检查卫生、生熟分开及餐具消毒,规范操作流程;四保安全,镇应急办同步检查食品留样、消防及应急预案,实现食安与公共安全“双把关”。

监督协同,属地力量嵌入执法闭环镇派出所强化安全巡查,深挖违法线索,依法处置拒不配合、拒不整改的经营户,形成有力执法震慑;镇食品安全监管员同步嵌入监督,做实记录与隐患跟踪,筑牢日常监管基础,通过市场监管专业执法与属地监督深度融合,推动信息互通、力量统筹,有效破解基层执法力量分散难题。

坚持查改贯通,提升治理实效检查组“边查边改边宣”,轻微问题当场整改,一般隐患下达责令改正通知书,建立台账、销号管理。结合典型案例现场普法,引导经营主体从“要我合规”转向“我要合规”。本次共排查经营场所20余家,现场整改轻微问题5处,未发现重大安全隐患,行业秩序明显规范,协同监管机制持续健全,形成了共治共享的良好格局。  

下一步,石堤镇将持续巩固“执法+监督”融合成果,完善市场监管与属地联动长效机制,加大九小场所检查频次和“回头看”力度,常态化开展食品安全宣传,织密食品安全防护网,全力守护群众“舌尖上的安全”。

(通讯员 张可心)

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