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【边城时评】茶韵山城,秀色可餐——秀山茶叶的生态赋能之路
编辑:姚庭
来源:秀山网
发布时间:2026/4/22 16:42:37
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千年茶史铸品质,地理标志显匠心

秀山茶叶,这枚镶嵌在武陵山腹地的“绿色宝石”,承载着千年的茶文化基因。据《秀山县志》记载,清末民初平马“猛洞茶”、钟灵“民主茶”、海洋“尖山茶”便以“口含铜钱而化”的传奇品质驰名,更有“斗米换斤茶”“此茶治百病”的民间佳话。2016年,“秀山茶叶”获国家农产品地理标志认证,其茶汤晶莹、清香持久、味醇鲜爽的特性源于独特的生态禀赋——北纬30度黄金产茶带、立体气候、微酸性黄壤红壤、年均1341毫米降水及16.5℃的温和气候,共同孕育出富含硒、锌等20余种微量元素的优质茶叶。如今,秀山已建成18.3万亩标准化茶园,培育出“边城韵”“边城工夫”等品牌,其中“边城工夫红茶”更获“十大渝茶品牌”殊荣,2020年入选全国名特优新农产品名录,成为重庆最大的茶叶产地与三大综合示范区之一。


茶旅融合拓新境,生态文化共赋能

秀山以“生态+文化”为双引擎,推动茶产业与文旅深度融合。在兴隆坳生态农业旅游区,万亩茶园化身“沉浸式茶文化体验场”:游客可亲手采摘嫩芽,跟随制茶师傅体验杀青、揉捻、烘干的传统工艺,在茶礼研学中感悟“茶有十德”的东方智慧。峨溶镇“山水峨溶·和美茶乡”茶文化节更以采茶比赛、手工炒茶体验、茶餐茶宿等项目吸引八方游客,2025年春茶季单日接待量突破万人次。数字化赋能则让茶园“智慧升级”——洪安镇1000亩“智慧茶园”通过5G、物联网实现水肥一体化智能管理,病虫害监测预警系统可实时追踪茶树生长状态,茶产品单品种质量安全追溯体系确保从“茶园到茶杯”的全流程透明化。配套的观光步道、茶文化墙、体验区与樱花景观带,更让茶区蜕变为“可游、可品、可购”的4A级景区,2023年带动旅游综合收入超3亿元。


就业富民显实效,产业兴村惠万家

茶产业已成为秀山百姓的“绿色银行”。通过“公司+基地+农户”模式,企业提供技术培训与保底收购,茶农通过土地流转、鲜叶销售、茶园务工实现多重收益。2023年,洪安镇智慧茶园项目直接带动2000余人就业,人均年增收超万元;全县茶叶加工企业达44家、专业合作社66家,其中6家市级龙头企业年产值突破18亿元,解决脱贫户就业620人。政策层面,政府累计投入3.1亿元财政资金,出台种植管护、加工补助、品牌创建等全链条奖补政策,培育出10个市级“一村一品”示范村与1个示范镇。2021年,秀山茶叶综合产值达15.3亿元,4760户脱贫户通过茶产业实现稳定增收,村集体经济收入最高突破40万元,真正实现“一片叶子富一方百姓”的产业愿景。

从千年贡茶到现代地标,从传统茶园到智慧景区,秀山茶叶以品质为基、文旅为翼、就业为脉,走出了一条生态赋能、文化赋能、产业赋能的乡村振兴之路。如今,这片承载着历史与希望的绿叶,正以更鲜活的姿态飘向世界,书写着“绿水青山就是金山银山”的秀山答卷。

(蒋众)

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