2026年元旦将至，为切实守护人民群众“舌尖上的安全”，现发布元旦期间食品安全消费提示，提醒广大消费者提高防范意识，科学理性消费，让健康成为新年最美的祝福。

一、采购渠道要正规，标签标识留心看 

严把渠道关，采购食品应选择持有有效《食品经营许可证》的超市、商场，或具备合法经营资质的集贸市场等正规场所。购买预包装食品时，重点查看外包装上的名称、产地、厂名、生产日期、生产许可证号等标识是否齐全清晰，检查包装是否整洁、有无破损漏气，确认食品在保质期限内。

严查标签关，选购散装食品时，需查看盛放容器是否注明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式，不购买无标签标识、外观性状异常的散装食品。购物后妥善留存小票，按食品标注的贮存条件保存，开封后尽快食用。

二、网络订餐莫大意，安全卫生要注意

严查资质信息，网络订餐时，务必先查看商家证照信息、菜品原材料说明及店铺评价，优先选择距离近的餐饮单位，缩短食物运送时间。

严验餐食状态，收到餐食后，仔细检查包装是否完整、有无开启痕迹，观察食品是否存在污染情况，需及时食用，切勿长时间存放。尽量避免网购凉菜、生食食品、冷加工糕点等高风险食品，降低食品安全隐患。

三、外出就餐要谨慎，适量点餐不浪费

严选就餐场所，选择证照齐全、环境整洁、信誉良好的正规餐饮服务单位就餐，优先选择实施“明厨亮灶”的商家。坚决不食用野生动物及“野味”食材，慎食不常见或易致敏食物。若自身或同行食客有过敏史，点餐前务必主动告知工作人员。

严守就餐规范，不食用过期变质、感官异常或未烧熟煮透的菜肴。聚餐时提倡分餐制，主动使用公筷公勺，践行“光盘行动”，适量点餐、按需取食，餐后剩余食物及时打包，杜绝铺张浪费，树立健康文明的消费新风尚。

四、出现不适善维权，平安祥和迎元旦

若食用食品后出现恶心、腹痛、腹泻、发热等疑似食物中毒症状，应立即停止食用可疑食品，尽快就近就医，并留存可疑食品、消费票据等相关证据。如发现食品安全违法违规经营行为，可及时拨打12345或12315投诉举报热线，市场监管部门将依法核查处置，切实维护消费者合法权益。

秀山县市场监管局预祝广大群众度过一个平安、祥和、健康的元旦佳节！          

秀山县市场监管局

2025年12月30日