秀山网讯 近期，气温逐渐转凉，中平乡田间地头的红菜苔却愈发青翠挺拔，紫红色的菜苔陆续进入采收期，田间一片忙碌景象。

乡村要振兴，产业必先行。随着乡村振兴深入推进，如何选准一条适合本地、能带动群众稳定增收的产业路径，一直是中平乡党委、政府思考的课题。过去也曾尝试过一些产业，但有的因前期投入大、见效慢、管护难，村民参与积极性不高，甚至“半途而废”，挫伤村民发展产业的信心。

如何破局？

中平乡立足实际，经过反复调研论证，最终将目光锁定在红菜苔这一传统蔬菜上，决定采用“党建+合作社+农户”的模式，充分利用冬季闲置土地，错季发展红菜苔产业。

为何选择红菜苔？

中平乡有着清晰的考量。一是有种植基础。红菜苔有种植历史，群众接受度高，技术门槛相对较低。二是有市场潜力。红菜苔口感清甜脆嫩，深受消费者喜爱，市场需求稳定且前景看好。三是有收益保障。红菜苔生长周期相对较短，能较快见到收益，有利于快速提振农户信心，形成良性发展循环。

“发展红菜苔产业，看中的就是它‘接地气、见效快、效益稳’。村民能通过它快速增收，我们的产业振兴才算找到了落脚点。”中平乡贵落村党支部书记杨子伟介绍。

同时，为避免“有人种、无人管”或“种出来、卖不掉”的困境，乡里、村里远赴贵州等地考察调研，推行“订单种植”模式，学习种植技术，并设定保护价收购，确保“种得下、管得好、卖得掉”，有效化解销售困难等后顾之忧。

从整地、育苗、移栽，到施肥、采摘，红菜苔种植的每一个环节都需要劳动力，这为当地村民提供了大量“家门口”的就业机会。“从育苗开始我就在基地干活，采收期更是天天有活干，算下来一个月能挣不少，还不耽误照顾家里老人小孩。”一位正在田间采收的村民高兴地说。产业的发展，不仅鼓了村民的“钱袋子”，也有效盘活冬季闲置的土地资源。

今年秋冬，中平乡红菜苔种植面积300余亩，预计总产量超百万斤。这一抹动人的“紫色”，正为乡村振兴注入实实在在的产业动能。

接下来，中平乡持续摸索，稳步扩大种植规模，并计划依托现有的农产品加工配套设施，尝试对红菜苔进行分拣、包装等初加工，部分尝试制作泡菜等产品，以期进一步提升产品附加值和市场竞争力。

（通讯员 肖鑫）