秀山网讯 近日，乌杨街道联合县市场监管局等部门，针对辖区内商超、食品零售店铺等食品经营场所开展食品安全专项检查，进一步筑牢食品安全防线。

执法人员深入辖区各类食品经营门店，重点对冷藏冷冻食品的储存温度、食品保质期、原材料来源台账、从业人员健康证明等内容进行逐项核查，同时检查经营场所的卫生条件、食品陈列规范情况，严防过期、变质或来源不明的食品流入市场。

检查过程中，执法人员还向经营者宣传食品安全相关法律法规，提醒商户落实主体责任，规范食品经营行为，确保销售的食品符合安全标准。针对发现的食品陈列不规范、部分台账记录不完整等问题，执法人员当场提出整改建议，要求商户及时调整整改，保障食品经营安全合规。

（通讯员 刘浪 蒋汪）