秀山网讯 4月3日，隘口镇强村富民公司竹笋加工厂正式投产运营，开工首日完成鲜笋收购两万余斤，标志着当地竹笋产业正式迈入规模化、标准化加工新阶段。

该加工厂作为隘口镇集体经济改革的重要载体，通过整合村级资源，为周边村民提供了家门口就业的机会。首日生产线上，30余名村民参与分拣、清洗和初加工，实现了“资源变资产、农民变工人”的初步转型。工厂采用订单化生产模式，与省外企业建立稳定合作，确保竹笋销路畅通，有效破解了以往农户“增产不增收”的难题。

作为全县规模最大的竹笋加工厂，工厂配备机械化清洗、蒸煮、杀菌生产线，日加工鲜笋能力可达10万斤，预计年产值可突破500万元。此次投产不仅能够提升竹笋附加值，还通过集约化加工减少了资源浪费，在解决农民卖笋难题的同时显著提升了竹笋的产出效益，为隘口镇集体经济注入活力。

“下一步，我们将继续加大对竹笋产业的支持力度，不断完善产业链，提升产品附加值，把竹笋产业打造成为强村富民的支柱产业，让更多群众在家门口就业增收，共享生态红利。”隘口镇党委书记周世前表示。

（通讯员 石苛欣）