关闭
翠翠秀山APP
秀山公众号
“视频+AI智能” 让食品安全“看得见”“听得到”
编辑:姚庭
来源:秀山网
发布时间:2025/1/10 17:11:29
字号:

秀山网讯 1月10日,走进县市场监督管理局,工作人员正在电脑上打开智慧监控大屏,调取着县内学校、单位厨房操作间的监控视频。

智慧监管屏幕的中央展示着一张地图,上面标记着所有接入监控视频的学校、企业、个体户及单位的位置。屏幕两侧则实时显示着监控分析情况。通过该系统,可以便捷地查询每个机构的证照信息,并对校园、单位等机构食堂的采购区、储存库、加工间、餐饮具消毒室等关键区域进行全环节、全天候、无死角的实时监控,为城市治理配备了24小时在线的“千里眼”。

系统右侧专门用于显示从监控视频中自动识别捕捉到的各类厨房隐患,如未戴工作帽、未戴口罩、玩手机等情况,系统会及时作出预警并抓拍。一旦工作人员发现违规行为,可通过监控的“语音对讲”功能,直接对相关机构进行远程喊话,确保食品安全问题“看得见”“听得到”,从而全面提升县域治理现代化的监管质效。


“2020年以来,市场监管系统就着力运用智慧监管手段提升食品安全监管效能,通过四年的不断推动和完善,目前食品经营,食品生产,餐饮三大板块均实现了可视化、智慧化监管。目前我县已经建成阳光商超2家,阳光工厂58家,全县2242家餐饮主体入驻了餐饮安全在线平台,入驻97.9%。通过实时监控、数据采集、信息共享、AI巡检等手段,实现了食品安全风险隐患早发现、早指导、早整改,有效解决以前食品领域问题发现不够及时等问题,大力提升了食品安全监管效能。”市场监督管理局安全协调科科长刘芳媛说。

近年来,我县依托5G、大数据、云计算等信息化技术,积极助力新型智慧城市建设。无论是城市精细化管理,还是更便捷的服务利企便民,智慧化正深入群众生活的方方面面,城市治理既具“质”也有“智”,让居民乐享智慧生活。

(融媒体中心记者 吴华)

相关文章
网友评论
共有 访客发表了评论网友评论