活动现场
秀山网讯 “三八”国际妇女节即将到来,为丰富街道广大妇女同胞精神文化生活,进一步促进家庭和睦、社会和谐,3月4日,官庄街道在职女干部职工携手当地群众在柏香村开展庆祝“三八”国际妇女节暨民俗品春体验主题活动,在融融春日中体验制作社饭的乐趣。
社饭制作所需食材
食材加工
社饭制作
社饭,是一种用野生青蒿、腊肉丁、豆干丁、野葱、大蒜苗等食材混合蒸熟而成的食品,原用于民族祭祀社稷,现已演变为独具民族特色的饮食习俗。在我县,立春过后各种野菜陆续返青,家家户户都有吃社饭的习俗。
活动中,大家说说笑笑、相互帮忙,淘糯米、炒社菜、蒸社饭……欢快的活动氛围、阵阵飘香的社饭,不仅展示了民俗饮食文化的独特魅力,也展示出街道广大妇女同胞良好的精神风貌。
(全媒体记者 杨帆)