中秋、国庆双节将至，节日期间食品消费、聚餐宴请、出游购物活动大幅增多。为切实保障广大群众节日期间饮食安全，防范食品安全风险，让全县人民度过一个平安、祥和、健康的假期，秀山县市场监管局特此发布节日食品安全温馨提示：

一、谨慎选购食品，严把源头安全关

选购月饼、糕点、生鲜肉制品、酒水特产等节日食品，请优先选择证照齐全、环境整洁、信誉良好的商超、农贸市场及正规门店，不购买流动摊贩售卖的无来源、无保障散装食品。购买时认真查看生产日期、保质期、配料成分、生产资质、储存条件等标签信息，坚决不购买“三无”、过期、变质、胀袋漏气、标识残缺的食品。选购生鲜、冷链、水产品时，认准检疫合格、新鲜无异味产品，不购来源不明、未经检验畜禽水产食材。倡导按需购买、理性消费，避免过量囤积导致变质浪费。

二、规范外出就餐，筑牢用餐安全防线

节日亲友聚餐、外出就餐，请选择持有有效食品经营许可、卫生公示齐全、环境卫生规范的餐饮单位，坚决不到无证小店、露天摊点就餐。用餐前留意餐具洁净情况，谨慎食用生冷刺身、半生肉制品、野生菌菇、不明野菜等高风险食材。自觉践行公筷公勺、文明分餐，合理膳食、清淡饮食，避免暴饮暴食。如就餐后出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适症状，请立即停止食用可疑食物，留存菜品、票据等证据，及时就医处置。

三、科学储存制作，防范居家食安隐患

家庭制作饭菜做到食材新鲜、烧熟煮透，生熟分开处理、分开存放，规范使用厨具餐具，严防交叉污染。节日剩余熟食、卤味、菜肴、月饼等食品，严格按照储存条件密封冷藏保存，隔夜饭菜再次食用前必须彻底加热熟透。月饼等高糖高脂糕点开封后尽快食用，出现发霉、异味、变质情况务必全部丢弃，切勿剔除霉变部分继续食用，杜绝侥幸食用带来的安全风险。

四、理性合规消费，依法维护自身权益

节日促销活动较多，请广大消费者理性消费、按需选购，警惕低价噱头、临期捆绑、虚假促销等消费陷阱。消费过程中主动留存小票票据、支付记录、宣传页面等凭证。如发现商家销售过期伪劣食品、餐饮卫生不达标、价格欺诈、虚假宣传等违法行为，或遇到食品安全问题，可随时拨打12315投诉举报热线，依法维护自身合法权益。

节日万家团圆，食安时刻坚守。2026年中秋、国庆假期期间，秀山县市场监管局将持续加大食品经营单位巡查检查、抽样检测和风险排查力度，严厉打击各类食品安全违法违规行为，全方位守护群众“舌尖上的安全”。

祝愿全县广大人民群众双节安康、阖家幸福、平安顺遂！

秀山县市场监督管理局

2026年09月22日